今月はご自宅でも気軽に作れる旬の野菜とローストハムの
ベーグルサンドのレシピをご紹介します
旬の野菜を贅沢に使った夏にぴったりのサンドです
作り方
ベーグルは半分にスライスして軽く焼く
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ローストハムをフードプロセッサーでペースト状にして
生クリームを加える（柔らかさは好みで調整する）
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黒こしょうを軽くひいて味をしめる
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旬野菜はさっと塩ゆでにしてから、レタス、トマトと一緒にはさむ
■ポイント！
旬野菜は菜の花、絹さや、スナックえんどう、など何でもOkです。
緑の濃い野菜が多く出回っているのでお好みで。カイワレでも
ぴりっとして美味しいので、いろいろ試してみてください。
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